Menu Belevenis Rouleau van gevogelte, zure kers, aceto en brioche Esporao - Colheita White Bisque van schaaldieren rouille Signatuur gerecht (extra gerecht) Gamba, kerrie, kokos en ponzu Avondale - Jonty’s Ducks White Schorseneer, mont d'or en sherry vinaigrette Haltinger - Spätburgunder Black Angus pianostuk, uienstructuren en knoflookjus Chateau La Négly - La Côte Kaasselectie, diverse uit binnen- en buitenland, flatbread en cranberrybrood Domaine Forges - Pineau des Charantes of Bergsig Estate - Cape LBV of Geografico - Vin Santo En/Of Sticky Toffee "23" Plainmont - Pacherenc du Vic-Bill St. Albert Alternatieven De chef komt aan tafel het menu, en eventuele aanpassingen, met u bespreken. Zodoende kunnen wij met iedere (dieet)wens en allergie rekening houden.