Menu Belevenis Mondvermaakjes Uw keuze van ons aperitief Bisque Signatuur (extra gerecht) Noordzeekrab, limoen en gevogelte Van Volxen Riesling Zomerkool, amandel en pecorino met truffel Chateau Lauriga Soleil Blanc Dorade, spinazie en tomaat vinaigrette Pegaso Zeta Garnacha Rund, prei en aardappel Vajra Barbera d’Alba “Après pièce”, signatuur foie, Bread and Butter van hazelnoot en appel Château Soucherie Coteaux du Layon Patrimoine (extra gerecht) Kaasselectie van Verkade&Jacques uit Delft (Uw keuze van onze selectie bij de kazen) Curatolo Arini Marsala Riserva Superiore 10 Years Old Of Château Lauriga Rivesaltes Grenat En/Of Framboos, witte chocolade en verveine Tschida Beerenauslese Red Alternatieven De chef komt aan tafel het menu, en eventuele aanpassingen, met u bespreken. Zodoende kunnen wij met iedere (dieet)wens en allergie rekening houden.
