Menu Belevenis Makreel, komkommer en dragon Esporao - Monte Velho White Bisque van schaaldieren rouille Signatuur gerecht (extra gerecht) Snoekbaars, "visgoulash" Paul Cluver - Chardonnay Asperge "a la flamande" Azul y Garanza - Naturaleze Salvaje Blanco Iberico lende, daslook, jus met zwarte knoflook Lunaria - Montepulciano d’Abbruzzo Riserva Kaasselectie, diverse uit binnen- en buitenland, flatbread en cranberrybrood Domaine Forges - Pineau des Charantes of Bergsig Estate - Cape LBV of Geografico - Vin Santo En/Of Mango & Passie Nittnaus - Beerenauslese Alternatieven De chef komt aan tafel het menu, en eventuele aanpassingen, met u bespreken. Zodoende kunnen wij met iedere (dieet)wens en allergie rekening houden.
