Menu “uitsluitend woensdag en donderdag” Lamellen van kabeljauw, venkel, dragon en kappertjes vinaigrette Domaine de Castelnau - La Croix Blanc Signatuur (extra gang) Bisque, Schaaldieren, bosui en rouille Selderij bereidingen (extra gerecht) Tre Monti - Albana Vigna Rocca Hert, schorseneren en specerijenjus Château La Négly - La Côte Kaasselectie, flatbread met honing en cranberrie brood (supplement 4) Pemartin - PX of Domaine Forges - Pineau des Charantes of Bergsig Estate - Cape LBV En/Of Sticky toffee, yoghurt, px edik roomijs Plaimont - Saint-Albert 3 gerechten: 42 4 gerechten: 49 Alternatieven De chef komt aan tafel het menu, en eventuele aanpassingen, met u bespreken. Zodoende kunnen wij met iedere (dieet)wens of allergie rekening houden.