Menu Belevenis Mondvermaakjes Uw keuze van ons aperitief Bisque Signatuur (extra gerecht) Burratini, coeur de boeuf en basilicum Nittnaus Prestige Kreuzkapelle Grüner Veltliner Coquille, lof en gerookte azijn Invincible Numero Dois Douro Branco Schol, artisjok, lamsoor en sherry Aldegheri Le Pietre Rosso Veronese Iberico Presa, snijboon, girolles en grove mosterd Château Lauriga Grande Réser Cuvée Jean Signatuur “àpres pièce”, Chefs Hartig en Zoet gebakje Château Soucherie Coteaux du Layon Patrimoine (extra gerecht) Kazen uit binnen en buitenland van Verkade&Jacques uit Delft (Uw keuze van onze selectie bij de kazen) Curatolo Arini Marsala Riserva Superiore 10 Years Old Of Château Lauriga Rivesaltes Grenat En/Of Braam, cheesecake en lavendel Fernand Engel Pinot Gris Vendanges Alternatieven De chef komt aan tafel het menu, en eventuele aanpassingen, met u bespreken. Zodoende kunnen wij met iedere (dieet)wens en allergie rekening houden.