Menu Belevenis Mondvermaakjes Uw keuze van ons aperitief Bisque Signatuur Forel, amandel en lavas Esporão Colheita White Asperge op Vlaamse wijze Sophie Schaal Alsace Pinot Gris Canner kreeft, venkel en saffraanjus Overhex Survivor Elgin Chardonnay Rund, daslook en morille Waterkloof Circle of Life Red “Après pièce”, signatuur foie, Bread and Butter van hazelnoot en appel Château Soucherie Coteaux du Layon Patrimoine (extra gerecht) Kaasselectie van Verkade&Jacques uit Delft (Uw keuze van onze selectie bij de kazen) Curatolo Arini Marsala Riserva Superiore 10 Years Old Of Château Lauriga Rivesaltes Grenat En/Of Aardbei, basilicum en balsamico Hétszölö Late Harvest Alternatieven De chef komt aan tafel het menu, en eventuele aanpassingen, met u bespreken. Zodoende kunnen wij met iedere (dieet)wens en allergie rekening houden.